Dans Ratatouille vous avez le grand chef Goosto, mais dans: "Bienvenue chez les 4xL=Nous" vous avez le petit chef Lolo l'Cuisto!!!
En entrée: feuilles de salade, 1/4 de tomates, accompagnée de quelques rondelles de Pepperoniiii légèrement doré à la poêle, puis de quelques Pignon de Pin doré également, le tout avec une vinaigrette au balsamique et de copeaux de Parmiggiano Reggiano (je connaissais pas, c'est Italien vous l'avez compris!)
Plat principal: un crumble au saumon et au pignon de Pin.Vous allez me dire,"encore des pignons"! Oui, sauf que là, ils sont mixé dans la chapelure, donc goût moins prononcé!
Crême fraiche et ognion accompagne cette recette trouvé je l'avoue sur goosto.fr.
(Pour ceux qui iront voir la vidéo de fabrication, je n'ai pas mis les 2 cuillères à café de Pastis préconisé)
Le Dessert: pas prévu, j'avoue! Les deux plats principaux m'on donné pas mal de temps à réaliser à cause de ma maniaquerie! lolAlors je me remercierais d'avoir acheter un jour de course tout seul fut une période pour cause d'allaitement, à Lidl si je me souviens bien ou Géant Casino de cette buche glacé au Nougat accompagné d'un coulie de Framboise. Biensur, j'y ai mis ma petite touche d'amour perso!!!
2 commentaires:
hummmm!!
ça avait l'air d'être super bon!!! ça donne l'eau à la bouche!! (surtout quand c'est lejour de jeûne!!!). Je savais pas qu'il y avait un site d'après Ratatouille... en tout cas félicitations au cuisinier... nous aussi on aime les repas en amoureux pour fêter notre anniversaire de mariage ou nos anniversaires respectifs!!! Le dernier c'était pour mon anniversair et c'est Franck qui a cuisiné! j'avoue que c'était un délice aussi! les hommes sont vraiment doués quand on les laisse dans la cuisine!!
C'est bien romantique tout ca! :)
Enregistrer un commentaire